饮食篇86
大家早上好!
我们今天讲一个药食同源的昆布,也叫海带。在餐桌上经常见到,南北都有卖,主要产地是山东,辽宁,浙江等地。味咸,寒,归肝、胃、肾经,消痰,软坚散结,利水消肿,属于化痰止咳平喘,清化热痰的药。治瘰疬,消瘿瘤,以及睾丸的肿痛,痰饮的水肿,脾胃虚寒者慎用。瘿瘤是什么?就是我们的甲状腺,小时候见过很大的瘿瘤,比最大的乳腺还大,长满整个胸脯,但它只影响美观,不会要命。有的人甲状腺有一个结节都紧张的不行,一说三类四类,就开始想的是癌症,把西医的诊断作为了一个判决书是不对的,这是认知的问题。我现在50多岁,40多年前,我们隔壁村里面就有一个人的瘿瘤就长到了胸脯,整个脖子下面连着,要是照个相片,跟他的脸一样长,没有要命,而且我认识这个人,他至少活到60多岁。
昆布主要的化学成分是多糖,氨基酸,挥发油,碘,多种营养元素,能纠正因缺碘引起的甲状腺功能不足,可以暂时的抑制甲状腺功能亢进患者的基础代谢率,使症状减轻,有效的降低高血压病患者的收缩压和舒张压,并且降压很温和。昆布多糖具有明显的增强免疫功能,提高外周血细胞的数量,并有降血糖,镇咳,抗辐射,抗肿瘤等作用。
昆布就不说食疗了,大家有的是炖汤,有的是凉拌,各种吃法,但要注意脾太寒的,寒湿重,动不动拉稀的人不可以大量食用。
谢谢您的聆听,再见。
珠海乐医生
2024年1月21日
음식편 86
안녕하세요, 여러분!
우리는 오늘 미역이라고도 하는 약식이 동종인 곤포를 이야기한다.식탁에서 흔히 볼 수 있듯이 남북 모두에서 팔리고 있으며, 주산지는 산둥, 랴오닝, 저장 등지다.맛은 짜고, 한은은 간, 위, 신장경으로 돌아가 가래를 삭이고, 연하고 산결하며, 리수는 붓기를 가라앉히고, 가래를 녹여 기침을 멈추게 하고, 가래를 맑게 하며, 뜨거운 가래를 맑게 하는 약에 속한다.치료, 소추종, 그리고 고환의 종통, 가래로 마시는 부종, 비위가 허한 자는 삼가 쓴다.종양이 뭐죠?갑상샘은 큰 종양을 보았을 때 가장 큰 유방보다 크고 가슴을 가득 채우는 역할을 합니다. 하지만 이 종양은 미관에만 영향을 미치며 살 수 없습니다.갑상샘에 결절이 하나 있으면 다 긴장하는 게 안 되는 사람도 있는데, 세 종류 네 가지라고 하면 생각하기 시작하는 게 암인데, 서의의 진단을 하나의 판결문으로 삼는 것은 옳지 않다는 것이 인지의 문제다.저는 지금 50대 중반입니다. 40여 년 전에, 우리 옆 마을의 한 사람이 가슴팍까지 자라고 목 아래까지 이어져 있었는데, 사진 한 장만 찍으면 그의 얼굴만큼 길고 목숨이 없는 사람이었고, 적어도 60대까지 살아온 이 사람을 알고 있었습니다.
곤포의 주요 화학성분은 다당류, 아미노산, 휘발유, 요오드, 다양한 영양원소로 요오드 결핍으로 인한 갑상선 기능 부족을 바로잡고 갑상선 기능 항진 환자의 기초대사율을 일시적으로 억제해 증상을 완화시키고 고혈압 환자의 수축압과 슈장압을 효과적으로 감소시키며 강압이 순하다.곤부다당은 눈에 띄는 면역기능 강화, 말초혈액세포의 수를 높이고 혈당강하, 진해, 방사선 저항, 항종양 등의 작용을 한다.
곤포는 식이요법은 말할 것도 없고, 모두들 찌개, 무침, 각종 먹는 법도 있지만, 비장이 너무 추운 것은 주의해야 한다. 추위가 심해서 움직이지 않고 묽은 사람을 대량으로 섭취해서는 안 된다.
들어주셔서 감사합니다. 안녕히 계세요.
주하이러우 의사
2024년 1월 21일
治愈发酵光泉水不老乳